TABI LENSLocal guide

Chichibu, Saitama

Điểm tham quan

  • Đền Chichibu

    秩父神社

    Là ngôi đền trung tâm của vùng Chichibu, nơi đây từ lâu đời đã thu hút lòng tin ngưỡng sâu sắc của người dân. Điện thờ hiện tại do Tokugawa Ieyasu quyên tặng vào năm 1592 và được chỉ định là Tài sản Văn hóa Hữu thể của tỉnh Saitama.

  • Bãi đá Iwadatami ở Nagatoro

    長瀞岩畳

    Thắng cảnh tuyệt đẹp dọc theo dòng sông Arakawa này nổi bật với những tảng đá phẳng trải dài như những tấm chiếu tatami. Đây là loại "đá phiến tinh thể" được hình thành dưới áp lực cực lớn ở sâu trong lòng đất. Nagatoro đã được công nhận là Danh lam thắng cảnh và Di tích tự nhiên cấp quốc gia, đồng thời được mệnh danh là "cái nôi của ngành địa chất học Nhật Bản".

  • Đền Mitsumine

    三峯神社

    Ngôi đền này tọa lạc giữa vùng núi non Chichibu ở độ cao khoảng 1.100m so với mực nước biển. Nơi đây gắn liền với truyền thuyết về Yamato Takeru no Mikoto (日本武尊). Do người xưa tôn thờ loài sói núi như sứ giả của thần linh với tên gọi "Oinusama", du khách khi bước vào khuôn viên sẽ được chào đón bởi những bức tượng sói thay vì tượng chó bảo hộ komainu thông thường.

Ẩm thực

  • Waraji Katsudon

    わらじかつ丼

    Đây là món ăn đặc sản nức tiếng của vùng Chichibu. Những miếng thịt heo chiên xù to và mỏng tựa như waraji (loại dép rơm truyền thống thời xưa) được nhúng qua nước sốt tương ngọt mặn đậm đà rồi đặt lên trên bát cơm nóng. Điểm đặc trưng chuẩn phong cách Chichibu là hoàn toàn không phủ trứng lên trên.

  • Khoai tây sốt miso

    みそポテト

    Món ăn vặt địa phương rất được yêu thích tại vùng Chichibu mang tên Miso Potato (みそポテト). Những miếng khoai tây hấp chín được tẩm bột chiên giòn, sau đó rưới thêm nước sốt miso ngọt ngào đậm đà. Lớp vỏ bên ngoài giòn rụm, bên trong bở mềm nóng hổi, hòa quyện cùng hương thơm lừng khó cưỡng của miso.

  • Mì soba Chichibu

    秩父のそば

    Được bao bọc bởi núi non, Chichibu có rất nhiều quán mì soba. Nếu muốn thưởng thức trọn vẹn hương thơm từ bột kiều mạch cùng sợi mì trơn mượt dễ nuốt, món mì lạnh zaru soba (ざるそば) là gợi ý tuyệt vời dành cho bạn.

Quà lưu niệm

  • Lụa Chichibu Meisen

    秩父銘仙

    Chichibu Meisen là loại vải lụa truyền thống được sản xuất rất thịnh hành tại Chichibu từ thời Meiji đến thời Showa. Vải được dệt bằng kỹ thuật đặc biệt gọi là hogushi-nassen (ほぐし捺染), trong đó sợi chỉ được nhuộm hoa văn trước khi đem dệt, giúp cả hai mặt vải đều hiện lên những họa tiết rực rỡ và sắc nét. Năm 2013, loại vải này đã được công nhận là nghề thủ công truyền thống cấp quốc gia.

…