秩父神社

Sanctuaire principal de la région de Chichibu, ce haut lieu sacré suscite la ferveur des fidèles depuis les temps anciens. Le pavillon actuel a été offert en 1592 par Tokugawa Ieyasu et est classé Bien culturel matériel de la préfecture de Saitama.

長瀞岩畳

Ce site pittoresque le long de la rivière Arakawa dévoile de vastes terrasses rocheuses plates évoquant un sol recouvert de tatamis. Formées sous une pression intense au plus profond de la terre, ces roches sont des schistes cristallins. Nagatoro est classé Lieu de beauté pittoresque et Monument naturel national, et est souvent surnommé le « berceau de la géologie japonaise ».

三峯神社

Niché au cœur des montagnes de Chichibu, à environ 1 100 mètres d'altitude, ce sanctuaire est lié aux légendes de Yamato Takeru no Mikoto. Le loup de montagne y étant depuis toujours vénéré comme un messager divin, appelé « Oinusama », ce sont d'élégantes statues de loups qui vous accueillent dans l'enceinte sacrée, à la place des habituels lions gardiens komainu.

わらじかつ丼

Une spécialité culinaire incontournable de la région de Chichibu. De grandes et fines escalopes de porc panées, rappelant les waraji (sandales traditionnelles tressées en paille), sont plongées dans une sauce sucrée-salée à base de sauce soja avant d'être déposées sur un bol de riz. La touche locale propre à Chichibu est de les servir sans œuf.

みそポテト

Cet encas traditionnel très populaire de Chichibu, appelé Miso Potato (みそポテト), se compose de pommes de terre cuites à la vapeur, enrobées de pâte puis frites, le tout nappé d'une sauce miso douce et sucrée. Croustillant à l'extérieur et fondant à l'intérieur, l'arôme savoureux du miso vous séduira à coup sûr.

秩父のそば

Nichée au cœur des montagnes, Chichibu abrite de nombreux restaurants de soba. Pour apprécier pleinement l'arôme de la farine de sarrasin et la texture agréable de ces nouilles, nous vous recommandons les zaru soba (ざるそば) froides.

秩父銘仙

Le Chichibu Meisen est une étoffe de soie traditionnelle dont la production a prospéré à Chichibu de l'ère Meiji à l'ère Showa. Réalisé grâce à une technique originale appelée hogushi-nassen (ほぐし捺染), consistant à teindre les motifs sur les fils avant le tissage, ce tissu se distingue par ses couleurs vives apparaissant à l'identique à l'endroit comme à l'envers. Il a été désigné artisanat traditionnel national en 2013.